Pasta Carassai Pasta alla chitarra, citroen [#666]

Deze bijzondere Pasta alla Chitarra met citroen is een unieke variatie op de klassieke pasta uit Campofilone. Gemaakt met verse eieren, bloem en natuurlijke citroenaroma’s, brengt deze pasta een verfrissende twist naar je bord. De subtiele citrussmaak maakt het een perfecte keuze voor zomerse gerechten of lichte, verfijnde sauzen.

Ambachtelijk bereid in Campofilone

Zoals alle traditionele pasta’s uit Campofilone wordt ook deze citroenvariant met de hand gesneden volgens het authentieke alla chitarra-proces. Daarna wordt de pasta langzaam op lage temperatuur gedroogd voor behoud van smaak, aroma en voedingswaarde. Een eerbetoon aan Italiaanse ambacht en innovatie in één.

Lichte, frisse smaak

Dankzij de toevoeging van citroen krijgt deze pasta een lichte en frisse smaak die perfect samengaat met vis, schaaldieren, ricotta, groene groenten of simpelweg een scheutje olijfolie. De structuur van de pasta zorgt ervoor dat sauzen zich goed hechten, terwijl de citroen zorgt voor een verrassend verfijnde toets.

Verpakking & portie

De pasta wordt verpakt op twee stevige vellen van elk 125 gram. Samen vormen ze een verpakking van 250 gram, voldoende voor 2 tot 3 personen. Een elegante verpakking die ambacht én kwaliteit uitstraalt.

Perfect voor een frisse twist aan je pastagerecht

Deze Pasta alla Chitarra met citroen is ideaal voor wie houdt van een originele, licht verteerbare pasta met een fris accent. Maak een zomerse pasta met courgette, gamba’s en citroenolie, of serveer hem met een lichte saus op basis van room en kruiden.