Eens wat anders dan direct op een rooster vlees grillen, maak dan een Indonesisch Stoofvlees potje op de BBQ. Wij gebruikten daar een kamado bbq als model en het recept van BBQ Junkie een echte aanrader na dat wij deze zelf hebben gemaakt. Een echte aanrader na dat wij deze zelf hebben gemaakt.

Ingrediënten

– 1 kilo Runderriblappen
– 4 Grote Uien
– 6 tenen Knoflook
– 1 Rode Peper
– 2 stengels Citroengras
– 2 Grote Tomaten
– 2 eetlepels Sambal Badjak
– 1 bosje Lente Ui
– 175 ml Ketjap Manis
– 225 ml Water
– Versgemalen Zwarte Peper
– 75 gram Roomboter

kijk voor het recept op de onderstaande website